Foram detectados níveis potencialmente perigosos de arsénio, cádmio, chumbo e mercúrio em três shakes proteicos de musculação, já outros 12 foram considerados seguros.

A revista Consumer Reports concluiu que a fonte de proteínas para a maioria das pessoas deverá ser os alimentos e não os suplementos, conclusão apoiada pela American Dietetic Association, que reforça que os suplementos devem ser "usados com moderação".

Consumer Reports advertiu que o uso típico destes produtos pode levar ao consumo de arsénio, cádmio, chumbo e mercúrio em níveis que excedem os limites recomendados na Farmacopéia Americana.

No entanto, foram levantadas questões como porque que a indústria em questão não estava a fazer nada para defender a sua reputação, uma vez que este tipo de publicações tem um potencial “viral” para qualquer segmento de mercado.

Em teoria, trata-se de um problema isolado, no entanto este tipo de assunto tende a surtir algum efeito, esta publicação transformou-se numa crítica à categoria de bebidas energéticas proteicas e um grande alerta" contra suplementos em geral.

"O fracasso da categoria de bebidas proteicas/bebidas desportivas para chegar à frente, indica uma falha em reconhecer o potencial que casos destes podem causar todo nos negócios." refere a revista.

Os três produtos foram Muscle Milk chocolate e baunilha em pó e EAS Myoplex Original.

É esperado que haja realmente mais fiscalização para garantir que não só as bebidas proteicas, mas outros suplementos dietéticos apresentem de forma consistente níveis baixos neste tipo de metais pesados e outros contaminantes.

Terá que ser realmente bem feito de forma a garantir que estes produtos são avaliados antes de serem efectivamente vendidos ao consumidor.

Fonte: NutraIngredients

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