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Sacos reutilizáveis contaminados com microrganismos patogénicos
2010-07-02
Qualfood

Os sacos reutilizáveis são uma solução amiga do ambiente para o transporte de compras. Mas serão uma solução segura?

Investigadores alertaram para os elevados níveis de contaminação microbiológica nos sacos de compras reutilizáveis, que podem ameaçar a saúde pública, segundo rebela o «Daily Mail».

Testes realizados a sacos revelaram a presença de microrganismos patogénicos como a Escherichia coli, bactéria de origem fecal que matou 26 pessoas na Escócia, em 1996, num dos piores surtos de intoxicação alimentar.

Os investigadores também detectaram em alguns sacos a presença de Salmonella, bactéria patogénica que pode provocar surtos de salmonelose, doença que se caracteriza por causar náuseas, vómitos, diarreia, podendo mesmo levar à morte.

Os especialistas aconselham a lavar regularmente os sacos reutilizáveis, a elevadas temperaturas, para minimizar o risco de contaminação.

O nível de bactérias detectado era suficientemente elevado para «causar vários problemas de saúde e até a morte», em especial das crianças.

Fonte: IOL Diário

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