Os pediatras desaconselham o consumo do leite de vaca até certa idade, devido aos problemas com a digestão do açúcar do mesmo. Porém, um estudo realizado na Universidade de Tel Aviv, em Israel, sugere que dar leite de vaca ao bebé nas primeiras semanas de vida protege a criança de desenvolver alergia à proteína do leite.
Dentro do grupo das intolerâncias aos lácteos, a alergia mais comum e perigosa pode provocar desde erupções, sintomas respiratórios e gastrointestinais até choque anafilático e morte.
Ao longo deste estudo, a equipa liderada por Yitzhak Katz avaliou dados de 13 mil bebés. Esta avaliação permitiu verificar que só 66 (0,5%) apresentavam alergia ao leite, muito menos de que o esperado. Estimativas apresentadas pelos investigadores referem que, na população em geral, esta alergia se situa entre 1 e 3%.
Por seu turno, os bebés alimentados pela primeira vez com leite de vaca aos 15 dias ou mais de vida apresentaram um risco de desenvolverem alergia ao leite 19 vezes superior ao constatado nos bebés expostos àquele leite durante as duas primeiras semanas de vida.
Para os investigadores dar aos bebés pequenas quantidades de leite de vaca nas primeiras semanas de vida ajuda a evitar que o sistema imunitário reconheça a proteína do leite como uma substância estranha contra a qual deve lutar.
Os resultados não desincentivam a amamentação, mas funcionam como uma recomendação de que ela seja complementada com leite de vaca mais cedo do que é actualmente indicado.
Apesar dos resultados, os investigadores reforçam que são necessários mais estudos sobre os benefícios do leite de vaca no crescimento das crianças, advertindo, no entanto, para o facto de o beber leite de vaca desde cedo não ser garantia de que a criança não desenvolva alergia.
Os resultados do estudo foram publicados no Journal of Allergy and Clinical Immunology.
Fonte: ALERT