Três novos estudos sugerem que as vitaminas D e E podem ajudar a manter o cérebro mais activo, a prevenir a demência, e ainda proporcionar alguma protecção contra a doença de Parkinson.

O primeiro estudo, da University of Exeter, no Reino Unido, envolveu a participação de 858 adultos. Este estudo permitiu constatar que aqueles que tinham níveis baixos de vitamina D apresentavam um maior risco de desenvolver demência. Verificou-se ainda que os participantes que tinham uma concentração de vitamina D no sangue inferior a 25 nanomoles por litro apresentavam um risco 60% maior de desenvolverem declínio nas capacidades mentais, de aprendizagem e de memória ao longo dos seis anos de estudo.

No segundo estudo, uma equipa de investigadores, liderada por Paul Knekt, do National Institute for Health and Welfare, na Finlândia, descobriu que as pessoas com níveis séricos mais elevados de vitamina D parecem ter um menor risco de desenvolver a doença de Parkinson.

Neste estudo os investigadores analisaram os dados de 3.200 homens e mulheres finlandeses e concluíram que, em comparação com os participantes que tinham níveis mais baixos de vitamina D, os que tinham níveis mais elevados desta vitamina apresentavam um risco 67% menor de desenvolver a doença de Parkinson.

O terceiro estudo deu conta de que o consumo de alimentos ricos em vitamina E pode ajudar a atrasar o desenvolvimento da demência e da doença de Alzheimer. Estes alimentos incluem, nomeadamente, a margarina, óleo de girassol, manteiga e óleo de soja.

Em comunicado, Michael Holick, do Boston University Medical Center, realçou que “estes resultados são consistentes com o que temos vindo a pensar há muito tempo: o cérebro tem receptores para a vitamina D, assim, para maximizar o funcionamento cerebral, é necessária uma quantidade adequada de vitamina D”. O médico acredita que a vitamina E também é importante para a saúde cerebral.

Fonte: ALERT

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