As mulheres que consomem cerveja em excesso apresentam o dobro do risco de contrair psoríase do que as que não o fazem, revela uma investigação desenvolvida na Universidade de Harvard e publicada no “Archives of Dernmathology”.

Os autores do estudo referem que a elevada percentagem de glúten da cevada, um dos ingredientes base da cerveja, aumenta o risco de contrair a doença de pele crónica.

Os investigadores contaram com a colaboração de 83 mil mulheres, com idades entre os 27 e os 44 anos, para a realização deste estudo.

Os resultados permitiram concluir que aquelas que bebiam cinco ou mais cervejas por semana viam duplicar as probabilidades de sofrerem de psoríase.

Fonte: Diário Digital

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