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EUA: Surto de Salmonella pode ser pior do que se pensava
2010-08-24
Qualfood

Alarmado com quase 2.000 casos de contaminação por Salmonella desde Maio, o governo norte-americano espalhou o alerta no país e está a recolher a produção de mais uma empresa.

Os primeiros surtos de salmonelose - doença provocada pela bactéria Salmonella – foram detectados nos Estados da Califórnia, Colorado e Minnesota.

Até ao fim-de-semana, a Food and Drug Administration (FDA) tinha apenas uma empresa sob vigilância, porém, esta semana, já foi detectado mais um foco de contaminação numa segunda empresa.

A FDA declarou que ainda não foi detectada a causa desta contaminação, mas salientou que o processo ainda está em investigação.

A autoridade não descarta a hipótese de ter de retirar mais ovos do mercado.

Fonte: R7 Notícias

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