Após a avaliação ambiental de uma equipa de assessores da FDA (agência americana reguladora de alimentos e medicamentos), o futuro do primeiro animal geneticamente modificado (GM) para consumo humano revela-se incerto.

A utilização de salmão GM como produto na alimentação humana está a suscitar dúvidas aos membros da FDA.

O peixe de crescimento acelerado está a preocupar a entidade reguladora, pois não existem dados suficientes sobre os potenciais riscos do seu consumo. Todavia, parece não haver qualquer consenso dentro da organização.

Enquanto uns mostram abertamente ter dúvidas, outros sustêm que não existem diferenças entre o salmão alterado geneticamente e o natural.

A empresa que criou o peixe GM está a tentar ter a aprovação dos Estados Unidos da América (EUA) para começar a comercializar este salmão, que contém um gene de outras espécies para crescer duas vezes mais rápido do que o normal.

Se este salmão for aprovado pela FDA será o primeiro animal GM a ser comercializado para o consumo humano EUA.

Alguns membros da FDA e da empresa responsável pela modificação genética deste animal afirmaram que este peixe parece ter as mesmas características que o salmão do Atlântico, garantindo que não existem ameaças para o meio ambiente nem para o consumo humano.

Outros especialistas lançam as suas dúvidas, como é o caso de James McKean, veterinário e professor da Universidade do Iowa, que salienta que “há questões para as quais não existem resposta com os dados apresentados”.

Após onze horas de deliberações, a equipa de assessore da entidade reguladora não entregou nenhum veredicto claro sobre se o salmão é ou não apto para o consumo. A organização norte-americana vai ter em conta os comentários antes de tomar uma decisão definitiva. No entanto, ainda não há uma data para ser conhecida a resolução final.

Fonte: Ciência Hoje

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