O Painel de Materiais em Contacto com os Alimentos, Enzimas, Aromatizantes e Auxiliares Tecnológicos (CEF), da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), após uma análise pormenorizada da literatura científica e dos estudos recentes sobre a toxicidade do bisfenol A (BPA) em pequenas doses, concluiu que não existem elementos relevantes que levem à revisão da Ingestão Diária Tolerável (IDT) de 0.05 mg/kg de peso corporal para o BPA, estabelecida pela EFSA no parecer de 2006 e revista no parecer de 2008.

O grupo salienta que os dados actualmente disponíveis não fornecem provas convincentes da toxicidade neurocomportamental do BPA.

Não obstante, um membro do Painel expressou uma opinião divergente, afirmando que alguns estudos recentes apontam para incertezas quanto aos efeitos adversos para a saúde, de níveis inferiores ao utilizado para determinar o IDT actual. Embora o perito concorde com a visão dos restantes, que defendem que estes estudos não podem ser utilizados para estabelecer um valor mais baixo para a IDT, recomenda que o actual IDT deva tornar-se num IDT temporário.

O Painel CEF confirma que alguns estudos recentes relatam efeitos adversos durante o desenvolvimento de animais expostos ao BPA, em doses inferiores à usada para determinar o IDT actual. Estes estudos revelam alterações bioquímicas a nível do sistema nervoso central, efeitos no sistema imunitário e uma maior susceptibilidade ao cancro de mama. Porém, estes estudos apresentam muitas lacunas.

Actualmente, a relevância destes resultados para a saúde humana não pode ser avaliada. Todavia, caso surjam novos dados relevantes, o Painel poderá reconsiderar a posição actual.

O último trabalho desenvolvido por peritos da EFSA, surgiu na sequencia de uma solicitação da Comissão Europeia no sentido de:

- proceder a uma revisão da mais recente literatura científica sobre a toxicidade do BPA e avaliar se o IDT deve ser actualizado;

- avaliar novos estudos sobre os possíveis efeitos no neurodesenvolvimento (eventuais efeitos para o cérebro e sistema nervoso central) do BPA em ratos, conhecido como estudo “Stump”;

- e fornecer orientações sobre a avaliação do risco pelo Instituto Nacional Alimentar, da Universidade Técnica da Dinamarca.

Fonte: EFSA

Nome do amigo:
Email do amigo:
Seu Nome:
Seu Email:

Notícia enviada com sucesso.