As framboesas pretas revelaram-se altamente eficazes na prevenção de tumores colo-rectais em dois modelos de rato com a doença, segundo um estudo desenvolvido por investigadores liderados por Wancai Yang, da Universidade de Illinois em Chicago, nos Estados Unidos da América (EUA).

Estudos anteriores já tinham demonstrado que as framboesas pretas têm propriedades anticancerígenas, antioxidantes, anti-inflamatórias e anti-neurodegenerativas. Porém, neste estudo, os investigadores centraram-se sobre a interacção de factores genéticos e nutricionais no desenvolvimento de cancro do intestino e na prevenção de tumores.

Para o estudo, os investigadores usaram duas estirpes de ratinhos, Apc1638 e MUC2, que tinham cada um, um gene específico que não era expresso para que desenvolvessem tumores intestinais ou colite. A colite é uma inflamação do intestino que pode contribuir para o desenvolvimento do cancro colo-retal.

As duas estirpes de ratinhos receberam uma dieta ao estilo ocidental de alto risco, com alto teor de gordura e pobre em cálcio e vitamina D, ou a mesma dieta suplementada com 10% de framboesas liofilizadas durante 12 semanas.

Os investigadores verificaram que em ambas as estirpes, a dieta suplementada com framboesas pretas produzia uma ampla gama de efeitos de protecção no cólon, recto e intestino e inibia a formação de tumores.

Nos ratinhos Apc1638, a incidência tumoral foi reduzida em 45% e o número de tumores em cerca de 60%. Os investigadores descobriram que as framboesas pretas inibiram o crescimento do tumor, ao suprimir uma proteína, conhecida por beta-catenina, que se liga o gene APC.

Nos roedores MUC2, a incidência tumoral e o número de tumores foram reduzidos em 50%, dado que as framboesas pretas inibiram o crescimento tumoral, reduzindo a inflamação crónica associada à colite.

Os investigadores assinalam que as framboesas pretas não só previnem o cancro, mas também a inflamação, e que poderão também proteger contra outras doenças, nomeadamente as cardíacas.

Fonte: ALERT

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