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China: Produção ilegal de lacticínios contaminados com melamina
2011-01-20
Qualfood

Um total de 96 pessoas foram detidas na China por alegada produção e comercialização ilegal de produtos lácteos contaminados com melamina, segundo fonte oficial chinesa.

Das 96 pessoas detidas, 17 foram condenados, das quais duas receberam sentença de prisão perpétua. Trinta e oito pessoas continuam a aguardar julgamento e 41 permanecem sob investigação, de acordo com uma recente declaração da Comissão de Segurança de Alimentos do Conselho de Estado da China.

Autoridades chinesas estão a realizar campanhas para acabar com o leite contaminado com melamina desde o primeiro escândalo em 2008.

A última campanha resultou na apreensão de 2.132 toneladas de leite em pó contaminado com melamina. As autoridades chinesas já apreenderam mais de 25.000 toneladas de leite com melamina desde 2008.

A melamina é um produto químico industrial usado para aumentar artificialmente a concentração de proteínas nos testes de qualidade do leite. O produto químico é geralmente utilizado para o fabrico de plástico e quando ingerido pode causar pedras nos rins e insuficiência renal.

Fonte: Food safety News

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