Em mais de 200 fiscalizações a padarias desde a entrada em vigor da lei que limita o teor de sal no pão, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) não detectou qualquer transgressão às novas normas.

"Não foi verificada nenhuma infracção no que respeita à confecção de pão com teor de sal acima dos limites legais", afirmou à agência Lusa fonte oficial da ASAE.

A Autoridade não faz inspecções especialmente dirigidas a esta lei em concreto, mas desde a sua entrada em vigor, sempre que é vistoriado um estabelecimento de panificação é feita recolha de amostras para análise.

Fonte: Agência Lusa

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