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Alterações climáticas ameaçam produção alimentar
2011-04-06
Qualfood

As alterações climáticas têm um impacto “potencialmente catastrófico” sobre a produção alimentar futura dos países em desenvolvimento, alertou a Organização para a Agricultura e Alimentação (FAO) das Nações Unidas.

Alexander Müller, director-geral adjunto da FAO, afirmou que “actualmente, o mundo está mais focado em lidar com os impactos de mais curto prazo, causados principalmente por acontecimentos meteorológicos extremos. É absolutamente necessário, mas espera-se que os impactos menos bruscos tragam mudanças mais profundas”.

Na Convenção das Nações Unidas para as Alterações Climáticas, o responsável da organização para os recursos naturais adiantou que o impacto das alterações menos bruscas sobre a agricultura são “potencialmente desastrosos" para a segurança alimentar no período de 2050 a 2100.

Müller salientou que “lidar com alterações de longo prazo depois de serem realidade não faz muito sentido. Temos de apoiar a agricultura já hoje no mundo em desenvolvimento para nos tornarmos mais resistentes”.

Alterações na temperatura, precipitação, pestes e doenças podem reduzir a produção, deixando particularmente vulneráveis países que dependem de importações alimentares. A FAO sugere uma série de medidas para assegurar a segurança alimentar, nomeadamente o desenvolvimento de variedades de alimentos básicos melhor adaptadas às condições climáticas futuras.

O material genético de plantas deve ser analisado tendo em vista as exigências futuras e novos recursos genéticos vegetais devem ser recolhidos e estudados, dado o risco de poderem vir a desaparecer, recomenda ainda.

Fonte: Ciência Hoje

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