A deficiência de vitamina D pode aumentar o risco de alergias em crianças e jovens, segundo demonstrou um estudo realizado pelo Albert Einstein College of Medicine. O estudo analisou amostras de sangue de 3.100 crianças e 3.400 adultos para detectar a sua sensibilidade para 17 alergénicos.

Os resultados revelaram uma ligação entre os baixos níveis da vitamina D e o aumento da sensibilidade às alergias (em 11 dos 17 alergénicos testados) no caso de crianças e adolescentes. Pelo contrário, não foi encontrada nenhuma ligação para o caso de adultos.

No estudo foram avaliados alergénicos ambientais, como a ambrosia, o carvalho, o cão ou as baratas e alimentares, como o amendoim.

As crianças que tinham deficiência de vitamina D (menos de 15 nanogramas de vitamina D/ml de sangue) foram 2,4 vezes mais propensos a ter uma alergia ao amendoim do que crianças com níveis adequados de vitamina D (mais de 30 nanogramas de vitamina D/ml de sangue).

Os resultados deste estudo foram publicados no Journal of Allergy and Clinical Immunology, com o título: “Vitamin D levels and food and environmental allergies in the United States: Results from NHANES 2005-2006.”

Leite, queijo e peixes, como o salmão, atum, cavala e sardinha, são fontes importantes de vitamina D. O seu consumo por crianças e jovens assegura-lhes níveis adequados de vitamina D e, por conseguinte, uma menor susceptibilidade ao desenvolvimento de alergias.

Fonte: ANIL

Nome do amigo:
Email do amigo:
Seu Nome:
Seu Email:

Notícia enviada com sucesso.