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EFSA prepara avaliação completa dos riscos do aspartamo
2011-06-09
Qualfood

Em Maio de 2011, a Comissão Europeia (CE) pediu a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) a antecipação do prazo para a realização da avaliação completa da segurança do aspartamo, que agora deverá ser concluída em 2012. A avaliação individual deste edulcorante, que era originalmente para ser concluída em 2020, é parte integrante de um projecto de reavaliação de todos os aditivos alimentares autorizados na União Europeia (UE).

Desde a sua criação, a EFSA já forneceu à CE quatro pareceres relativamente à segurança do edulcorante aspartamo.

A EFSA aceitou o pedido relativo à reavaliação do aspartamo, que pressupõe a necessidade de organizar uma consulta pública para recolher novos dados e que requer uma análise aprofundada das literaturas disponíveis. Além disso, a Autoridade irá trabalhar em estreita colaboração com a Agência Francesa de Segurança Alimentar, do Ambiente e do Trabalho (ANSES) na discussão dos resultados da avaliação dos riscos/benefícios nutricionais dos edulcorantes que esta última realizou.

As informações sobre a consulta pública destinada à recolha de dados sobre o aspartamo serão publicadas no website da EFSA nas próximas semanas.

Fonte: EFSA

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