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UE revê sistema de alerta alimentar
2011-06-07
Qualfood

A União Europeia (UE) pretende rever o sistema de alerta a alimentos perigosos, para evitar alarmes sem base científica, tal como ocorreu com os pepinos espanhóis, apontados, inicialmente, como responsáveis pelo surto de Escherichia coli (E.coli), que já provocou 23 mortes.

A informação foi avançada na reunião dos ministros da Saúde dos Estados-membros, no Luxemburgo, que analisou a crise sanitária provocada pela E.coli.

A origem do surto ainda permanece desconhecida, após os testes a rebentos de soja também terem dado negativo.

Fonte: Correio da Manhã

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