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O Comité de Organizações Profissionais Agrícolas e de Organizações Cooperativas da União Europeia (Copa-Cogeca) organizou um importante seminário com representantes das Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) para melhorar a sua cooperação relativamente à segurança alimentar, incidindo particularmente, na avaliação de riscos e informação.
O secretário-geral do Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, na sua intervenção no seminário, salientou que “a crise da E. coli que se atravessa demonstra mais uma vez a importância da segurança alimentar e a necessidade de dispor de um bom sistema de informação de riscos”, sublinhando que a EFSA pode contar com todo o apoio do Copa-Cogeca a este nível.
Pekka afirmou que “os agricultores da União Europeia (UE) e suas cooperativas dependem muito da EFSA para que lhes seja proporcionado um sólido aconselhamento científico, que forme a base de numerosas normativas agrícolas alimentares comunitárias. Conhecer, entender e utilizar o trabalho da EFSA é de uma importância vital para a UE”. Por conseguinte, este seminário foi uma boa oportunidade para identificar uma forma para melhorar a cooperação entre a EFSA e o Copa-Cogeca e entender o funcionamento da mesma.
Presentemente, a organização mantém relações interactivas com a EFSA através de diversas plataformas e grupos nas quais participam as partes interessadas, sendo quem as reuniões periódicas constituem uma excelente oportunidade de intercâmbio e debate com especialistas da EFSA sobre os principais temas relacionados com a segurança alimentar.
Pekka declarou ainda que “a UE dispõe de uma das normas mais rigorosas do mundo, aplicadas à produção alimentar, cujos produtos estão mais seguros que nunca e, em geral, são raros os surtos de contaminação que surgem”.
O secretário-geral do Copa-Cogeca felicitou ainda a EFSA pelo seu trabalho, salientando que espera seguir com esta colaboração para enfrentar o futuro.
Fonte: Confagri
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