A recomendação contra o consumo de rebentos vegetais, que se destinava a prevenir infecções com a bactéria intestinal E. coli, foi levantada pelas autoridades sanitárias alemãs.

Não obstante, mantêm-se os avisos contra o consumo de sementes de feno-grego importadas do Egito, bem como rebentos extraídos destas sementes, que não devem ser consumidos crus, anunciaram em Berlim o Instituto Robert Koch (RKI), agência federal de combate a doenças, e o Instituto federal de Avaliações de Riscos.

Foram realizadas diversas análises laboratoriais, as quais não permitiram constatar que existam outras sementes de rebentos vegetais, além das sementes de feno-grego, associadas à epidemia de E.coli, que teve início em Maio na Alemanha e que contaminou milhares de pessoas e causou pelo menos 48 mortes, referiram as mesmas instituições.

Segundo o RKI, a epidemia parou, mas receia-se que muitos pacientes tenham contraído doenças renais crónicas de relativa gravidade.

Encerrados os testes clínicos, “não há mais razões para continuar a manter as recomendações contra o consumo de rebentos e sementes crus”, referiu o mesmo comunicado.

Fonte: Diário Digital

Nome do amigo:
Email do amigo:
Seu Nome:
Seu Email:

Notícia enviada com sucesso.