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Rotulagem simples e transparente, finalmente, uma realidade!
2011-07-27
Qualfood

Decorridos quatro longos anos de discussões, as informações presentes na rotulagem dos alimentos serão agora tornadas mais simples, clara e transparente, na sequência da votação do Parlamento Europeu (PE), na sessão plenária de 6 de Julho.

As novas regras têm como objectivos disponibilizar mais e melhores informações aos consumidores e ajudar a combater a obesidade e outras doenças crónicas.

A rotulagem nutricional será, pela primeira vez, considerada obrigatória, em quase todos os alimentos processados e pré-embalados. Nos novos rótulos será obrigatório indicar: valor energético, quantidade de gorduras, gorduras saturadas, hidratos de carbono, açúcares, proteínas e sal, por 100 g ou 100 ml de produto. Estas informações terão de ser apresentadas de forma clara e legível, cumprindo determinados requisitos, nomeadamente no que respeita às dimensões das letras.

As novas medidas prevêem ainda a introdução de mais informação nos rótulos de certos alimentos sobre o país de origem dos mesmos.

Prevê-se que as novas regras permitam reduzir a quantidade de informações enganosas nos rótulos. Os princípios de rotulagem irão garantir que todos os ingredientes e aditivos estão claramente identificados e que os rótulos dos alimentos não indicam origens falsas.

Na reunião plenária de 6 de Junho as novas directrizes de rotulagem foram aprovadas com uma esmagadora maioria de votos a seu favor.

Por ocasião da votação, John Dalli, Comissário Europeu responsável pela Saúde e Defesa do Consumidor declarou: "Não estamos a dizer às pessoas o que devem comer, mas sim a informá-las sobre o que estão a comer. Estamos a dar-lhes a oportunidade de escolher melhor, estar mais informadas e espero que mais saudáveis".

Fonte: European Commission - Health & Consumer Voice

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