Hidratante, energética, rica em vitaminas e pouco calórica. Estas são algumas das propriedades saudáveis da fruta de Verão, que actualmente, à excepção de algumas variedades, pode ser adquirida em qualquer época do ano.
O Verão é a época do ano em que é mais fácil comer fruta. Por um lado, o leque de possibilidades alarga-se, por outro, a chegada do bom tempo propicia a ingestão de alimentos frescos. Por conseguinte, já não há desculpa que nos impeça de seguir as recomendações alimentares: ingerir duas a três peças de fruta por dia.
Entre as inúmeras propriedades destes frutos, são de destacar os seguintes benefícios:
Hidratante - O seu elevado conteúdo de água (quase 80%) faz desta fruta um alimento com grande capacidade hidratante que não só cuida da pele, como favorece todo o seu metabolismo.
Nutritiva – É particularmente rica em vitaminas, minerais e fitoquímicos, entre eles, os flavonoides e fitofenóis, com poder antioxidante, que combatem o envelhecimento celular.
Digestiva - A sua grande quantidade de fibra favorece o funcionamento adequado do trânsito intestinal; para além disso, são depurativas e saciantes.
Leve - Apesar de conter uma boa dose de hidratos de carbono, provenientes da frutose, fornecem poucas calorias devido ao seu elevado aporte de água e ao facto de não conter gordura.
Frutas da época:
Morangos – Baixa quantidade de glícidos e fonte importante de vitamina C e bioflavonóides. Bons para: Combater o colesterol, depurar, evitar inflamações.
Uvas - Contêm taninos, polifenóis e fibra. Ricas em açúcares, não são, no entanto, recomendáveis em caso de excesso de peso ou diabetes. Boas para: Prisão de ventre, anemia e digestão.
Kiwis - Possuem o dobro de vitamina C do que a laranja, e uma grande quantidade de água. São ricos em minerais e fibra. Bons para: Pele, ossos, dentes, sangue e absorção de ferro.
Abacates - Ricos em ferro e magnésio, e vitaminas B (ácido fólico) e E. Não abuse porque contêm muita gordura. Bons para: Gravidez, equilibrar os níveis de açúcar no sangue, combater o cancro.
Pêssegos - Ricos em fibra, pró-vitamina A e potássio. Bons para: Visão, pele, cabelo, mucosas, ossos e defesas.
Melão - Tem grande quantidade de água e abundância de carotenos. Para além disso, tem muito poucas calorias. Bom para: Dietas de emagrecimento, ajuda a combater o cancro e a depurar.
Melancia - É, sobretudo, rica em água, vitaminas e minerais. A sua cor vermelha deve-se ao licopeno, um potente antioxidante. Boa para: Hidratar, depurar, saciar e dietas de emagrecimento.
Fonte: Sapo Saúde