O consumo de ameixas secas pode melhorar a saúde óssea de mulheres na pós-menopausa – bem como de pessoas de todas as idades.

Segundo um grupo de investigadores da Universidade do Estado da Florida e da Universidade do Estado de Oklahoma, EUA, as ameixas secas representam uma solução simples e pró-activa para prevenir fracturas e osteoporose.

O autor da investigação, Bahram H. Arjmandi, da Universidade do Estado da Florida, referiu, em comunicado: "Durante minha carreira testei numerosos frutos, incluindo figos, tâmaras, morangos e passas de uvas, e nenhum deles chega perto de ter o efeito sobre a densidade óssea que as ameixas secas têm. Todas as frutas e os vegetais têm um efeito positivo na nutrição, mas em termos de saúde óssea, este alimento especial é excepcional."

Os investigadores testaram ao longo do estudo dois grupos de mulheres na pós-menopausa. Num período de 12 meses, o primeiro grupo, composto por 55 mulheres, foi incentivado a consumir 100 gramas de ameixas secas (cerca de 10 ameixas secas) por dia, enquanto o segundo - um grupo de controlo comparativo de 45 mulheres - foi orientado a consumir 100 gramas de maçãs secas. Todas as participantes do estudo também receberam doses diárias de cálcio (500 mg) e vitamina D (400 unidades internacionais).

As mulheres que consumiram as ameixas secas apresentaram uma densidade mineral óssea significativamente maior no cúbito (um dos dois ossos longos do antebraço) e na coluna, em comparação com as mulheres que consumiram maçãs secas. Segundo Arjmandi, isto deve-se em parte à capacidade das ameixas secas para suprimirem a taxa de reabsorção óssea, o que reduz os riscos de fractura óssea.

Fonte: ALERT