19 de Abril de 2026
Test-Drive
Test-drive
Experimente grátis!
Notícias
Newsletter
Notícias
Consumo de chá verde diminui deficiências em idosos
2012-02-08
Qualfood

Líquido tem químicos antioxidantes que ajudam a evitar doenças.

Pesquisa japonesa acompanhou 14 mil adultos com idade superior a 65 anos.

Adultos idosos que bebem chá verde regularmente podem permanecer mais ágeis e independentes do que seus contemporâneos com o passar do tempo, segundo um estudo japonês realizado com milhares de pessoas.

O chá verde contém químicos antioxidantes que ajudam a evitar os danos celulares ligados a doenças. Os investigadores estão a estudar o efeito do chá verde em tudo, desde o colesterol ao risco de certos câncros, com resultados variados até agora.

Pelo novo estudo, publicado no "American Journal of Clinical Nutrition", decidiram examinar se quem consome chá verde têm um menor risco de fragilidade e incapacidade à medida que se vai envelhecendo.

Yasutake Tomata, da Escola de Medicina da Universidade Tohoku, e os seus colegas acompanharam perto de 14.000 adultos com mais de 65 anos durante três anos.

Eles descobriram que os que beberam mais chá verde eram os menos propensos a desenvolver "incapacidade funcional", ou problemas com atividades diárias e necessidades básicas, como vestir ou tomar banho.

Quase 13% dos adultos que beberam menos de uma chávena de chá verde por dia tornaram-se funcionalmente incapacitados, em comparação com pouco mais de 7% das pessoas que beberam pelo menos cinco chávenas por dia.

"O consumo de chá verde está associado de forma significativa a um menor risco de incapacidade funcional incidente, mesmo após o ajuste para possíveis fatores de confusão", disse Tomata.

O estudo não provou que apenas o chá verde mantinha as pessoas ágeis com a idade.

Os aficionados do chá verde geralmente têm dietas mais saudáveis, incluindo mais peixe, vegetais e frutas, assim como uma instrução maior, uma taxa menor de fumadores, menos ataques cardíacos e derrames, e uma maior acuidade mental. Eles também tendem a ser mais ativos socialmente e a ter mais amigos e familiares.

Mas apesar desses fatores, o chá verde sozinho foi relacionado a um menor risco de deficiência.

Pessoas que ingerem pelo menos cinco chávenas por dia tiveram um terço de probabilidade menor de desenvolver deficiências do que as que ingeriram menos de uma chávena por dia. Os que beberam em média três ou quatro chávenas por dia tiveram um risco 25% menor.

Embora não esteja claro como o chá verde pode oferecer uma defesa contra a incapacidade, a equipa de Tomata observou que um estudo recente descobriu que extratos do chá verde pareciam aumentar a força muscular na perna em mulheres mais velhas.

O chá verde e seus extratos são considerados seguros em pequenas quantidades, mas contêm cafeína e pequenas quantias de vitamina K, e isso pode interferir com medicamentos que impedem a coagulação do sangue.

Fonte: Sis Saude

» Enviar a amigo

Qualfood - Base de dados de Qualidade e Segurança Alimentar
Copyright © 2003-2026 IDQ - Inovação, Desenvolvimento e Qualidade, Lda.
e-mail: qualfood@idq.pt