Favorece o metabolismo das gorduras, proteínas e açúcares

Indispensável na composição de uma salada, a alface pode ser consumida diariamente.

Além de nutritiva possui uma série de nutrientes. Cem gramas de alface contêm fibra alimentar, além de cálcio, fósforo, ferro, potássio e sódio.

Na folha da alface é encontrada riboflavina, um composto orgânico que favorece o metabolismo das gorduras, açúcares e proteínas. Beneficia olhos, pele, boca e cabelos.

A deficiência da riboflavina pode causar sangramento nas gengivas, pele seca e depressão. A verdura também é rica de tiamina, vitamina B que ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso, músculos e coração. A tiamina auxilia as células no metabolismo da glicose e sua deficiência causa problemas cerebrais.

Fonte: R7Notícias

Nome do amigo:
Email do amigo:
Seu Nome:
Seu Email:

Notícia enviada com sucesso.