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Consumo de chocolate negro ajuda a prevenir enfartes
2012-06-01
Qualfood

Um estudo australiano confirmou os benefícios do consumo regular de chocolate negro na prevenção de enfartes.

O estudo realizado pela Universidade Monash de Melbourne junto de 2.013 australianos e publicado no «British Medical Journal» destaca os efeitos «significativos» do chocolate com elevada concentração de cacau.

De acordo com a investigação, o consumo diário, sobre um período de 10 anos, de 100 gramas de chocolate contendo pelo menos 70 por cento de cacau permitiria evitar 70 acidentes cardíacos fatais e 15 não fatais numa população de 10.000 pessoas.

Fonte: DD

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