Os homens que beberem vinho tinto com moderação podem prolongar a sua vida por uma média de cinco anos, ao mesmo tempo que reduzem os riscos de ataque cardíaco, revela um estudo da Universidade de Wageningen, na ...

Foi aprovado, pela Comissão Europeia (CE), o Regulamento (CE) nº 436/2009 que estabelece regras de execução do

Face ao sucesso da primeira iniciativa, no dia 19 de Junho, a Biostrument realizará nas suas instalações a segunda apresentação do novo serviço iQualfood, disponível on-line.

O evento terá como principal objectivo ...

Um novo sistema que permitirá aos enólogos desenvolver vinhos com um teor alcoólico adequado e evitar fermentações indesejadas, foi desenvolvido por investigadores da Universidade de Oviedo, da Universidade de Valladolid e do Instituto de ...

O consumo moderado de álcool protege contra o desenvolvimento de litíase biliar, segundo revela um estudo realizado por investigadores da University of East Anglia, no Reino Unido.

A litíase biliar é uma doença que se ...

A pectina extraída das maçãs "golden delicious" de “baixa qualidade” pode ser uma alternativa interessante como aditivo para ...