A ginja, também conhecida como cereja ácida, é um fruto que apresenta efeitos benéficos sobre a saúde humana, revela um estudo realizado por investigadores americanos da University of Michigan Cardiovascular Center.

Em 2008, os ...

Experiências realizadas com Salmonella em duas missões espaciais da NASA revelam elementos chave dos mecanismos de infecção das enterobactérias.

O objectivo destas experiências é desenvolver novas estratégias de combate às ...

Os bacteriófagos, em determinadas circunstâncias, podem ser muito eficientes na eliminação de patogénicos específicos da carne, do leite e de produtos derivados, conclui a Autoridade Europeia de Segurança alimentar (EFSA) num parecer publicado ...

Mascar chicletes sem açúcar ajuda a controlar o apetite, revela um estudo realizado pelo Pennington Biomedical Research Center e Louisiana State University, nos Estados Unidos da América.

O hábito de mascar chicletes pode ...

A Comissão Europeia para a luta contra a febre aftosa (EUFMD) da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) acordou um plano para combater a febre aftosa na Ásia Ocidental e no Médio Oriente e para impedir que esta ...

Um extracto de aveia pode reduzir a necessidade de fumar e oferecer aos fumadores uma alternativa aos adesivos e pastilhas, sugere um estudo piloto Japonês, publicado na Pharmacometrics.

O estudo piloto indica que a suplementação ...