Com o objetivo de caracterizar o teor de iodo em alimentos representativos da dieta portuguesa, o Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Ricardo Jorge efetuou um estudo onde analisou os seguintes seis grupos de alimentos: peixes, ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) aplicou 18 multas, no âmbito de uma fiscalização de transporte de mercadorias, nomeadamente por falta de higiene, informou ontem a entidade em comunicado.

Numa chamada “Operação ...

A DGAV atualizou o mapa bem como a lista de freguesias que integram

Na sequência do Parecer científico da EFSA sobre os riscos para a saúde pública relacionados com a presença de níquel nos alimentos e água potável (EFSA Journal2015;13(2)) foi publicada a

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) suspendeu a atividade de nove estabelecimentos de restauração na baixa de Lisboa, aprendeu alimentos por deficiente conservação e instaurou um processo-crime.

A operação decorreu ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 4.730 embalagens de produtos fitofarmacêuticos ilegais (50 kg e 26 litros) no âmbito de uma ação de fiscalização de mercado.

Em comunicado, a ASAE refere que a ação ...