A exposição a um químico utilizado na produção de plásticos alimentares e latas de alumínio parece estar associado ao risco de doença cardíaca e renal em crianças e adolescentes, revela um estudo hoje publicado.

Segundo o artigo, ...

Produzido a partir de matérias-primas de alta disponibilidade e baixo custo, suplemento poderá contribuir para diminuir condição que atinge 21% das crianças até cinco anos e 43% das gestantes para que sejam supridas as necessidades de ferro de ...

Pesquisa mostra que cápsulas recobertas com proteína do soro do leite podem proteger lactobacilos da acidez do sistema digestivo, melhorando o aproveitamento por quem os ingere.

Lactobacilos são organismos vivos que, quando administrados ...

Pesquisa sugere que baixos níveis de ómega-3 no organismo podem ser a causa da depressão após o nascimento do bebé.

Investigadores da Universidade de Montreal, no Canadá, descobriram que o consumo elevado de peixe rico em ómega-3 ...

Um tipo de açúcar muito usado pela indústria de alimentos parece estimular ligeiramente as áreas do cérebro ligadas à vontade de comer, em vez de sinalizar que já é hora de diminuir a ingestão de calorias, indica uma nova pesquisa.

Se ...

Estudo mostra que uma proteína denominada quinase C exerce um papel importante na programação do relógio alimentar, que controla os períodos em que o corpo se prepara paraalimentar-se.

Durante as férias e festas de fim de ano, é comum ...