Apreendidas pela ASAE 320 toneladas de alimentos de origem asiática impróprios para consumo.

Mais de 320 toneladas de alimentos de origem asiática avaliadas em quase dois milhões de euros e impróprias para consumo foram ...

Nos últimos anos, a proteína extraída do soro do leite tem emergido como o principal suplemento alimentar indutor e acelerador de ganhos no tamanho e na força muscular. Inicialmente era visto apenas como um produto feito dos restos da produção ...

A alface pode transformar-se numa arma contra a dengue. Cientistas brasileiros deverão estudar o uso da alface geneticamente modificada como vacina comestível contra a doença.

Segundo os especialistas, a técnica consiste na inoculação ...

Os casos de salmonela em humanos diminuíram para metade na União Europeia (UE) nos últimos cinco anos, mas aumentaram nos EUA durante o mesmo período, revelou esta terça-feira a directora da Autoridade de Segurança dos Alimentos Europeia (AESA), ...

A Direção-Geral de Saúde (DGS) alertou hoje para o elevado consumo de cafeína pelos jovens, sublinhando que pode «mascarar problemas de falta de sono», aumentar a pressão arterial ou causar insónias e tremores.

O coordenador da ...

Quase metade das crianças em idade pré-escolar tem alojada no nariz uma bactéria, responsável por vários tipos de infecções. Destas, 9% são portadoras de uma estirpe resistente a antibióticos, concluiu uma investigação da Universidade ...