Um maior número de produtos têm sido retirados das prateleiras durante a última semana; isto porque foi detectada a presença do corante Sudan I em produtos alimentares contendo caril em pó. A “Food Standards Agency” (FSA) afirmou que a empresa “Natco Foods” retirou quatro dos seus produtos à base de caril em pó do mercado após a detecção do Sudan I. A recolha destes produtos surgiu após Bruxelas ter declarado a inclusão do produto caril em pó nas medidas de emergência para corantes químicos carcinogénicos e ilegais. A regra determina a obrigatoriedade da inclusão dos ingredientes dos produtos, pelo que para a importação de chilli e produtos à base de Chilli, incluindo caril em pó, os produtos possam apenas atravessar a fronteira Europeia com a garantia de que são livres de corantes químicos ilegais, como o Sudan I, Sudan II, Sudan III ou Scarlet Reb (Sudan IV). As regras incluem actualmente o caril em pó, encontrado extensivamente em produtos alimentares Europeus, o que significa uma maior necessidade de documentação e aumenta a probabilidade de ser necessário um procedimento de recolha de produtos do mercado. A partir deste momento, o chilli e produtos à base de chilli, incluindo caril em pó, podem apenas ser importados para a UE se acompanhados por um relatório analítico que demonstre que os produtos não contêm Sudan I, Sudan II, Sudan III ou Sudan IV – classificados como carcinogénicos pela Agência Internacional de Pesquisa do Cancro. Para mais informações sobre o corante Sudan I, clique aqui.