A suspensão da venda deste tipo de produtos deve-se aos resultados da avaliação de riscos efectuada pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA). Uma medida que poderá provocar a proibição de todos os aditivos utilizados nos produtos à base de gelatina.
Segundo David Byrne, Comissário da saúde e protecção do consumidor, a rotulagem deste tipo de produtos não é suficiente para proteger a saúde das crianças.
O alerta surgiu em Março de 2002, quando a UE suspendeu produtos como gomas à base de fruta do mercado Europeu devido ao risco de causarem morte por choque, principalmente em crianças e idosos. Mais precisamente, a suspensão foi relacionada com produtos à base de gelatina contendo E 425 konjac.