A Associação Portuguesa de Nutrição lançou a 2° Edição do Manual de Equivalentes Alimentares.
Tendo em conta a inovação e atualização do mercado em termos de produtos alimentares disponíveis, entendeu-se revisitar este Manual, pelo que se apresenta aqui o lançamento da sua segunda edição.
Consulte o documento aqui.
Fonte: APN - Associação Portuguesa de Nutrição