Fernando Moradela, secretário-geral da Agricultura e Alimentação do Ministério espanhol, vai apresentar, hoje, três estudos sobre o sector alimentar do país, contemplando questões como o consumo, a produção ou a confiança.

O primeiro estudo a ser apresentado deverá ser o “Painel de Consumo Alimentar”, em que se retiram conclusões sobre o consumo em quantidades físicas de alimentos nos estabelecimentos públicos espanhóis, ao longo de 2004. O documento inclui também uma análise dos gastos da população em alimentos.

Fernando Moraleda deverá avançar também o “Barómetro do Clima de Confiança do Sector Agro-Alimentar”, estudo este que pretende inferir o nível de satisfação dos espanhóis, abrangendo produtores, indústria, distribuidores e consumidores. O grau de confiança no consumo de alimentos é um dos pontos chaves deste estudo.

Será lançado também o “Observatório do Consumo e da Distribuição Alimentar”, um documento que aprofunda temas como os hábitos de compra dos espanhóis, a frequência mensal de consumo de determinados alimentos, as marcas preferidas e a percepção do preço.

Fonte: Infoagro e Confagri