O ministério da Saúde espanhol informou que uma das 921 pessoas intoxicadas em Espanha depois de terem consumido frangos assados contaminados com Salmonellas morreu e 141 continuam hospitalizadas em treze regiões do país.

Em Múrcia, a Direcção de assistência sanitária local informou que, dos 165 casos ali registados, a grande maioria é de estrangeiros, cujas nacionalidades não foram ainda divulgadas.

A intoxicação maciça foi detectada na semana passada e a sua origem localizada num dos tubos de introdução do molho nos frangos, numa empresa de Toledo que os processa e comercializa embalados em vácuo e prontos a consumir.

De acordo com uma nota difundida pelo ministério, a intoxicação por Salmonellas é, até agora, e na grande maioria dos casos, ligeira, com sintomas de desidratação comuns a outras diarreias, o que faz com muitos dos infectados deixem os serviços de saúde poucas horas depois de neles darem entrada.

A Agência Espanhola de Segurança Alimentar, AESA, recebeu a 28 de Julho último uma informação do governo regional de Valência a dar conta de vários casos de gastroenterites atribuídos ao consumo de frango assado pré-cozinhado daquela empresa.

Nesse mesmo dia, a AESA lançou o alerta a todas as regiões para que fossem retirados do mercado todos os lotes desses produtos.

Acabaram por ser retirados mais de 150.000.

Terça-feira, o ministério da Saúde espanhol informou da morte de um homem de 90 anos, cujos familiares confirmaram que ele comeu o frango contaminado.

O governo valenciano ressalvou, no entanto, que a confirmação definitiva de que essa morte se deveu ao consumo do frango depende de uma série de exames que estão a ser realizados.

Fonte: Diário Digital

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