A expansão das Cadeias Curtas de Abastecimento de Alimentos (CCAA) encontram, muitas vezes, limitações em barreiras institucionais e regulamentares, ou em lacunas de conhecimento dos agricultores.
Estas limitações podem ser superadas com serviços de aconselhamento especializado, capazes de identificar soluções e providenciar o aconselhamento necessário para impulsionar o desempenho e impacto das CCAA.
O projeto Corenet, cuja Associação IN LOCO é responsável pela implementação em Portugal, tem por objetivo dar a conhecer histórias de sucesso e apoiar o desenvolvimento sistemático de uma organização mais eficaz, através de uma rede pan-europeia de aprendizagem entre pares para peritos em CCAA. As atividades do projeto envolverão agricultores, atores locais e consultores, até chegarem aos consumidores. O projeto irá promover e integrar o aconselhamento e a diversidade dos consultores nos Sistema de Conhecimento e Inovação Agrícola (AKIS) nacionais, enquanto apoia o seu trabalho com novas ferramentas.
Este projeto, coordenado pela Universidade de Foggia, envolve 13 parceiros de 11 países, que representarão o conceito de 'multi-atores' dentro da cadeia agroalimentar e têm uma forte especialização em serviços de aconselhamento e orientação prática em CCAA de toda a UE-27. O projeto teve início em meados de setembro de 2022 e desenvolve as suas atividades até 2027.
Fonte: iAlimentar