Uma dieta rica em feijão, frutos secos e cereais pode ser benéfica na prevenção do cancro.

Uma investigação levada a cabo por uma equipa de cientistas britânicos revelou que estes alimentos  são ricos num composto altamente eficaz no combate a uma enzima vital para o crescimento dos tumores.

A equipa da University College London descobriu «um composto natural, o inositol pentaquifosfato, capaz de bloquear a acção da enzima e que está presente na grande maioria dos legumes, e também nos cereais e nos frutos secos», diz a BBC.

Além disso, os testes realizados, em ratos de laboratório com cancro nos ovários e nos pulmões, revelam que o seu efeito não é só na prevenção do crescimento dos tumores, mas também na intensificação do efeito de outros medicamentos contra o cancro.

Outra conclusão é que, ao contrário da quimioterapia convencional, o composto parece não ser tóxico.

Os investigadores vão agora estudar formas de transformar este inibidor da enzima num agente contra o cancro para que possa ser usado em seres humanos.

Fonte: Confagri

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