A ministra da Saúde e Consumo espanhola afirmou na passada sexta-feira que existe uma "alta probabilidade" de ter ocorrido o primeiro caso em Espanha da morte de uma pessoa pela doença de Creutzfeld-Jakob, a variante humana da doença das "vacas loucas".

Trata-se de uma mulher de Madrid, de 26 anos, que faleceu no passado dia 10 de Julho e cujas análises oferecem uma "alta probabilidade" de que seja a variante humana da doença das vacas loucas (BSE - Encefalopatia Bovina Espongiforme), explicou a ministra Elena Salgado.

Salgado precisou, não obstante, que será o Centro de referência de Edimburgo, no Reino Unido, que deverá confirmar esta probabilidade dentro de duas semanas.

Realçou que os "exaustivos controlos" estabelecidos pelo Governo espanhol e pelas autoridades de cada região em colaboração com a União Europeia depois do aparecimento dos primeiros casos de vacas loucas no Reino Unido garantiram que a carne que se consome em Espanha reúne todos os requisitos de segurança.

A doença das "vacas loucas" foi descoberta no Reino Unido, em meados da década de 80. Na altura soube-se ainda que se podia transmitir aos humanos sob a forma da doença conhecida Creutzfeld- Jakob.

A doença tem um período de incubação que pode chegar aos 20 anos e no gado transmite-se através de farinhas preparadas com elementos procedentes de outros animais infectados.

Nos humanos, esta rara patologia afecta o sistema nervoso e os seus agentes infecciosos são os priões, que tornam progressivamente o cérebro do paciente com a aparência de esponja até provocar a sua morte.

Fonte: AgroPortal

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