No final da semana passada, a Inspecção-geral das Actividades Económicas (IGAE) apreendeu cerca de 60 toneladas de bacalhau desfiado de marca ‘Starmar’, nos armazéns da empresa de Ílhavo, distrito de Aveiro.

As investigações começaram na sequência de uma inspecção feita no ‘Carrefour’ de Aveiro, onde estava exposto um lote do produto. A loja garante que foi retirado das prateleiras antes de ser vendido.

Entre quinta e sexta-feira passada, o IGAE procedeu à apreensão das cerca de 60 toneladas de migas de bacalhau impróprias para consumo e prontas a serem distribuídas. Foi aberto um processo-crime à empresa de capitais americanos Starmar.

A provar-se, a negligência “pode ser punível com pena de prisão até 18 meses e com multa não inferior a 50 dias”, diz um comunicado do IGAE. O produto, no valor estimado de 100 mil euros, será agora destruído por ordem do Ministério Público.A investigação iniciou-se numa inspecção ao hipermercado Carrefour de Aveiro. O porta-voz da empresa francesa, J. Silva, explica que “havia em exposição cerca de 30 quilos de migas e badanas de bacalhau que não estavam nas melhores condições, mas não tornavam o produto impróprio para consumo”. O bacalhau estava embalado com marca da Starmar, sob o número de controlo veterinário (código que licencia a actividade da empresa) B2022901P.O Carrefour afirma que “a direcção da loja ordenou de imediato que o produto fosse retirado das prateleiras, não tendo sido vendida nenhuma embalagem“. Acrescenta que “não foi levantado nenhum auto de contra-ordenação” e que, por segurança, foi ainda enviada uma amostra do bacalhau para análise em laboratório.

Peixe “Avariado”De acordo com fonte do IGAE, “não há qualquer produto desta proveniência no mercado”. A Inspecção-geral não adianta em que estado se encontrava o bacalhau desfiado cujas amostras, diz, “após exame pericial determinado pelo magistrado do Ministério Público, se revelaram avariadas”.A Starmar foi recentemente adquirida por um industrial americano e tem sede num armazém, em Ílhavo, arrendado à Empresa de Pescas de Aveiro. Fonte ligada ao sector adianta que “a empresa tem poucas condições sanitárias” e que se dedica ao embalamento de bacalhau desfiado.

Pronto a Abastecer o PaísPode ser considerada uma mega-apreensão de migas de bacalhau impróprio para consumo. As cerca de 60 toneladas apreendidas pelo IGAE dariam para abastecer grande parte do mercado nacional. No entanto, a Starmar é uma pequena empresa que contrata outras para fazer a secagem e desfiagem do bacalhau. Só depois o embalam e distribuem.António Meireles, presidente da Associação dos Industriais de Bacalhau, realçou que este é um acto isolado, mas sempre desagradável para o sector. Há cerca de 40 empresas transformadoras de bacalhau e afins licenciadas no País. Na região de Aveiro estão localizadas mais de 80% da totalidade.

Fonte: Correio da Manhã

Nome do amigo:
Email do amigo:
Seu Nome:
Seu Email:

Notícia enviada com sucesso.