Os portugueses lêem assiduamente os rótulos dos produtos alimentares. Segundo um estudo da ACNielson, cujos resultados são publicados esta quinta-feira pelo Jornal de Negócios, a nível mundial, este hábito nacional apenas é superado pelos brasileiros.

De acordo com este estudo, para o qual foram inquiridos 21 mil consumidores em 38 mercados, os portugueses consultam as informações nos rótulos em 44% dos actos de compra, e, em 64% das situações conseguem compreender as informações disponíveis.

A pesquisa, realizada através da Internet, teve por objectivo identificar o tipo de consulta e o nível de compreensão dos rótulos das embalagens dos alimentos no acto de compra.

Verificou-se ainda que, além de os portugueses serem os dos mais atentos às questões da rotulagem, procuram regularmente informação sobre conservantes (59%), corantes (58%) e aditivos (51%).

Fonte: Diário Digital

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