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Jovens Agricultores Querem Informar Crianças sobre a Origem dos Alimentos
2005-05-09

A Associação dos Jovens Agricultores de Portugal (AJAP) quer informar as crianças sobre a origem de produtos agrícolas com os quais só têm contacto nas prateleiras dos supermercados e defende a realização de visitas a explorações.

A AJAP vai organizar hoje a visita de uma turma de alunos de uma escola do primeiro ciclo a uma exploração agro- pecuária, na Trofa, assinalando o Dia da Agricultura nas Escolas Europeias.

Carlos Neves, vice-presidente da AJAP, explicou que a associação aderiu ao Dia da Agricultura nas Escolas Europeias, assinalado em todos os países da União Europeia pelas entidades representativas dos jovens agricultores.

A iniciativa é coordenada pelo Conselho Europeu de Jovens Agricultores que tem tido alguns projectos na área da educação e informação, principalmente de crianças.

Carlos Neves pretende que a visita daqueles alunos à exploração agro-pecuária na Trofa seja o início de vários contactos entre as crianças e a agricultura.

"É importante que as crianças contactem com a agricultura moderna, resultado de uma evolução e que utiliza equipamentos inovadores", refere, relaçando também a necessidade de melhorar as "relações" e a informação entre a agricultura e os consumidores.

Actualmente, "mesmo com os consumidores adultos há um problema de comunicação" e as pessoas "olham muitas vezes com desconfiança" para a actividade agrícola e para os processos de produção, defendeu o vice-presidente da AJAP.

Por isso, a necessidade de dar aos mais novos a oportunidade de contactar com os animais e aprender sobre a sua alimentação e formas de tratamento, "descobrindo como se produz o leite e os iogurtes que só conhecem das embalagens".

O objectivo é "transmitir às crianças, principalmente dos meios urbanos, como aparecem os vários alimentos" já que, ao contrário do que acontecia algumas décadas atrás, muitas famílias já não têm raízes rurais nem forma de saber como são actualmente as condições de vida e de trabalho na agricultura.

Carlos Neves espera que esta iniciativa seja o ponto de partida para outros projectos, como um dia de "porta aberta" em explorações agrícolas de todo o país "para aumentar a comunicação entre a agricultura portuguesa e a sociedade envolvente".



Fonte: Lusa e Confagri

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