As autoridades holandesas anunciaram a detecção do primeiro caso no país da doença de Creutzfeldt-Jakob, a variante humana da encefalopatia espongiforme bovina (EEB), também conhecida por doença das “vacas loucas”.

As autoridades europeias já foram informadas do caso e encontra-se em investigação a possibilidade de infecção de outras pessoas. Para já, a Holanda garantiu, apenas, que a carne comercializada no país é segura para o consumo humano, uma vez que foram tomadas todas as medidas para eliminar as partes animais perigosas da cadeia alimentar.

Desde 1997, a Holanda registou mais de 70 casos de EEB em bovinos. Trata-se de um país que ocupa uma posição cimeira na lista dos maiores exportadores de carne e produtos lácteos do mundo. O sector da pecuária foi sujeito a intensa modernização, sendo que, actualmente, a maioria dos animais são criados em explorações especializadas.

O país tem sofrido diversas crises de doenças animais na última década, desde peste porcina clássica a febre aftosa, passando pela gripe das aves. Foi necessário o abate de milhões de animais.

Já foram detectados 150 casos da doença de Creutzfeldt-Jakob no mundo, a maior parte deles no Reino Unido, onde a doença animal eclodiu pela primeira vez. Outros países anunciaram já humanos contaminados: França, Japão, Itália, Canadá e Estados Unidos. Trata-se de uma doença fatal e incurável que se pensa ter origem no consumo de carne infectada com a EEB.

Fonte: Reuters e Confagri

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