Pela Primeira Vez em 5 Anos as Reservas de Cereais Aumentarão

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) anunciou, ontem no número de Dezembro da sua publicação “Perspectivas Alimentares”, que a produção mundial de cereais deverá este ano alcançar um recorde de 2 040 milhões de toneladas, o que representaria, pela primeira vez em cinco anos, um aumento das reservas desses cultivos.

A FAO faz saber que «com este nível de produção, tendo em conta o previsto aumento da utilização mundial de cereais, haverá pela primeira vez desde 1999/2000, um excedente significativo».

De acordo com o relatório, a comprovar-se esta previsão será «um dado positivo para a segurança alimentar do planeta, após as consistentes diminuições dos últimos quatro anos».

Prevê-se, mais precisamente, que as existências de cereais aumentem 441 milhões de toneladas até ao final da campanha 2004/2005, adianta a FAO; sendo o grosso do aumento correspondente às reservas de milho. Para o trigo, também se espera um crescimento das reservas, mas a um nível mais leve; já no que respeita às existências de arroz, as estimativas apontam para um novo decréscimo.

Segundo explica o documento “Perspectivas Alimentares”, «a reposição das existências corresponderá, sobretudo, às reservas de trigo e milho dos principais exportadores de grãos nos países desenvolvidos que aumentarão a sua quota de trigo e cereais menores muito acima da média dos últimos anos».

Relativamente à utilização mundial de cereais em 2004/2005, a FAO prevê um aumento de 2,4% face à campanha anterior; sendo o uso dos cereais como ração para animais a principal causa deste crescimento.

No entanto, em 2004/2005, tudo aponta para que o comércio mundial de cereais diminua, principalmente por se registar uma menor procura na Comunidade Europeia, o que de acordo o relatório da FAO serve de contrapeso ao previsto aumento das importações nos países em desenvolvimento, em particular na China.

Outro dado positivo da situação mundial do sector é «a prevista diminuição do ritmo de redução das reservas na China». É que nos últimos anos, a grande diminuição de existências alimentares correspondia à redução das reservas chinesas.

Sobre os preços internacionais de trigo e dos cereais menores, a FAO revela que, em geral, foram mais baixos do que em 2003, enquanto os do arroz se mantiveram muito acima dos níveis do mesmo ano.

Preço da Carne Deverá Manter-se Estável em 2005

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) anunciou, também na sua publicação “Perspectivas Alimentares”, que, em geral, o preço da carne em 2004 manteve-se estável. A razão deve-se, sobretudo, ao facto de se terem levantado as proibições de importação em zonas anteriormente afectadas por enfermidades e de se terem aumentaram as existências de exportação.

Para 2005, as previsões indicam que a produção e o comércio de carne seguirão este mesmo ritmo.

Fonte: FAO

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