As autoridades gregas detectaram a presença no mercado grego de iogurtes contaminados com bolor, no final do passado mês de Fevereiro.Os referidos produtos, da marca TOTAL e produzidos pela empresa FAGE, foram retirados do mercado grego após 15 de Março de 2005. Uma vez que Portugal é um dos países que recebe produtos da empresa FAGE, a Agência Portuguesa de Segurança Alimentar recomenda que estes iogurtes não sejam consumidos. Apesar de serem grandes as evidências cientificas de que os bolores que contaminam alimentos não se multiplicam no corpo humano, pelo que a curto prazo não constituem um perigo para a Saúde Pública, o consumo de alimentos contaminados com estes microrganismos não é desejável, uma vez que muitas espécies de bolor produzem toxinas. A Comissão Europeia aguarda uma confirmação escrita das autoridades gregas, através do Sistema de Alerta Rápido, de que não se verificam riscos para a saúde pública.

Fonte: Agência Portuguesa de Segurança Alimentar (APSA)

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