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2004-02-25
Investigações recentes demonstram que a lavagem dos ovos permite diminuir a carga de microrganismos patogénicos na superfície da casca do ovo.
A principal causa das infecções de origem alimentar estão geralmente relacionadas com a Salmonella ...
2004-02-25
A Comissão Europeia obteve, a 23 de Fevereiro, o estatuto oficial de observador na Organização Internacional de Epizootias (OIE).
O reconhecimento foi oficializado na conferência mundial sobre bem-estar animal, que contou com a participação de 166 ...
2004-02-19
O regulamento nº 277/2004 autoriza, por um período limitado, a preparação pertencente ao grupo "enzimas" para utilização como aditivo na alimentação animal.
O presente regulamento permite a utilização da enzima 3-fitase produzida por ...
2004-02-18
Já se sabe que a cerveja, vinho e outras bebidas fermentadas possuem alguns benefícios para a saúde, muitos deles estão associados à presença de antioxidantes, vitaminas essenciais (especialmente do grupo B: B1, B2, B6 e B9–folatos) e sais ...
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