As frutas, vegetais e legumes são considerados excelentes alimentos por diversas razões principalmente por se tratarem de fontes ricas em minerais, vitaminas, fibras etc.

Uma outra vantagem existente nestes produtos trata-se ...

A Comissão Europeia detectou resíduos de medicamentos veterinários em vários produtos de origem animal em Portugal.

Segundo os técnicos do Gabinete Veterinário e Alimentar da União Europeia, ...

A Comissão Europeia aprovou uma Decisão que suspende a colocação no mercado e a importação de mini-embalagens de gelatina contendo os aditivos alimentares E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 405, E 406, E 407, E 407 a, E 410, E 412, E 413, E ...

A Comissão Europeia aprovou a Directiva 2004/46/CE que altera a Directiva 95/31/CE no que diz respeito ao E 955 Sucralose e ao E 962 Sal de Aspartame e Acessulfame.

A Directiva 2004/46/CE estabelece portanto os critérios de pureza do E 955 ...

Vários estudos científicos têm vindo a demonstrar que o licopeno reduz o tamanho e a incidência de tumores fibrosos, também conhecidos como leiomiomas ou miomas. 

O interesse em todo o Mundo pelo estudo do licopeno (carotenóide), ...

A “curcumin” é a especiaria que fornece ao caril a coloração amarela, e a responsável pela activação da enzima ...