Carla Almeida, Eduarda Lopes, Ana Patrícia Faria, José Azevedo, Patrícia Padrão

Journal of Food Composition and Analysis, Volume 132, 2024

Nos ...

Notificação de Foco na Alemanha e Apelo ao Reforço das Medidas de Vigilância em Portugal

A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) informa que foi notificado um foco de febre aftosa pela Alemanha, numa exploração ...

A entrada de aves em zonas de proteção ou vigilância, face à gripe aviária, provenientes de estabelecimentos fora das zonas de restrição, só é possível se estas se destinarem ao abate imediato, clarificou a Direção-Geral de Alimentação e ...

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) acaba de anunciar que mais de 35% do vinho produzido na região já é feito de forma mais sustentável por produtores certificados no âmbito do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo ...

Um estudo da Universidade de Illinois, publicado na revista Global Change Biology, revela que plantas de batata geneticamente modificadas podem produzir tubérculos até 30% maiores sob condições de ondas de calor, sem comprometer a qualidade ...

Os engarrafadores têm de enviar o rótulo das garrafas ao Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) antes de estas chegarem ao mercado, segundo uma circular deste instituto.

“[…] O engarrafador ou o responsável pela colocação do produto ...