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2003-12-03
Antioxidantes naturais para aumentar a vida útil da carne
Segundo peritos Espanhóis da Universidade de Saragoça, a acção combinada de antioxidantes naturais e sistemas de iluminação que filtrem a radiação UV, permitem aumentar o tempo de vida ...
2003-12-02
O Parlamento Europeu aprova novos edulcorantes
O Parlamento Europeu aprovou a directiva que autoriza o uso de novos edulcorantes, a sucralosa, o sal de aspartamo e acesulfamo em bebidas. A directiva revê ainda os níveis máximos de ciclamatos nestes ...
2003-12-02
Bruxelas propõe recipiente "activo" e "inteligente" para alimentos
A Comissão Europeia apresentou uma proposta de regulamentação sobre os materiais que entram em contacto com os alimentos. Entre as alterações propostas está o desenvolvimento ...
2003-12-02
Marrocos aprovou regras para rotulagem para produtos alimentares
Os produtos alimentares em Marrocos deverão incluir nos rótulos informação em língua árabe a partir de 28 de Fevereiro de 2004.
Face a esta medida, existe um sério risco de ...
2003-12-02
Proposta de Lei Orgânica da Agência para a Qualidade e Segurança Alimentar
A proposta de lei orgânica da Agência Alimentar continua em análise, no entanto, espera-se que seja aprovada em Conselho de Ministros até ao final deste ano, juntamente ...
2003-12-02
O Parlamento Europeu propõe novas regras para a rotulagem de produtos biológicos
O Parlamento Europeu apresentou uma informação consultiva adoptada pela Comissão da Agricultura, em que propõe que somente os produtos alimentares que realmente ...
Qualfood - Base de dados de Qualidade e Segurança Alimentar
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