Uma equipa de investigação da Universidade Nacional de Santiago del Estero, na Argentina, demonstrou que o licopeno - carotenóide que dá cor avermelhada a alguns alimentos, como o tomate ou a beterraba, e que tem função antioxidante no ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) admitiu que carne proveniente de 11 locais de abate clandestino fiscalizados desde o fim-de-semana foi vendida em restaurantes, chegando ao consumidor sem qualquer controle de ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) anunciou hoje a detenção de seis pessoas por abate clandestino de gado, no decurso de quatro operações de fiscalização em várias zonas do país.

O Ministério da Educação vai disponibilizar novos materiais didácticos aos professores do 1º e 2º ciclos do ensino básico, entre guias para os docentes e CD-ROM com actividades e jogos para os alunos, sobre boas práticas de segurança ...

Portugal e Espanha vão realizar um simulacro de um surto de gripe das aves, no segundo semestre de 2007, com o objectivo de testar os respectivos planos nacionais de preparação e resposta a uma pandemia de Gripe.

O Alto Comissariado ...

A USA Rice Federation, que representa os produtores de arroz norte-americanos, elaborou um plano para a eliminação da variedade transgénica LL601 da colheita, num esforço de recuperação das exportações para a União Europeia.

Há ...