A Comissão Europeia apresentou uma proposta com vista a isentar pequenos negócios de implementarem as regras e requisitos recentemente impostas com base no HACCP e aplicáveis a todos operadores da cadeia alimentar, tendo como critérios de ...

De acordo com estudo publicado pela Agência Europeia de Segurança Alimentar (European Food Safety Authority) indica que nos países europeus, 1 em cada 4 aves apresenta presença de salmonelas.

O estudo foi realizado entre 2005 e 2006, e ...

Os Açores exportaram para o continente cerca de dez toneladas de carne produzida nas ilhas com Indicação Geográfica Protegida (IGP), um processo que arrancou em Fevereiro, anunciou hoje uma fonte da Federação Agrícola dos Açores.

Paulo ...

Investigadores da Estação Zootécnica Nacional (EZN) estão a estudar até que ponto a carga poluente resultante da produção intensiva de suínos pode ser reduzida através da manipulação dos alimentos que estes ingerem.

Olga Moreira, ...

Pela segunda vez, dois estudos científicos demonstraram, a existência de uma ligação entre a exposição a pesticidas químicos e a doença de Parkinson.

Os dados científicos indicaram que os trabalhadores agrícolas expostos a ...

A Universidade de Buckingham realizou um estudo científico segundo o qual o leite com fórmula especial promove uma vida sem obesidade e previne a diabetes.

Os cientistas descobriram que a adição da hormona de controlo do apetite leptina ao ...