A Comissão Europeia acaba de publicar nova regulamentação relativa à composição e rotulagem dos géneros alimentícios adequados a pessoas com intolerância ao glúten.

O glúten é proteína que pode se encontrada em cereais como o ...

No estado mexicano de Jalisco, as autoridades competentes acabam de confirmar nove casos de intoxicação por consumo de carne tratada com clembuterol, e existem ainda cinco casos que faltam confirmar.

No México, o uso do clembuterol para a ...

O Governo da Cantábria informou que o Hospital Marqués de Valdecilla em Santander (Espanha) tem um paciente internado que pode estar infectado com a variante humana da doença das vacas loucas.

O possível caso de BSE (Encefalopatia ...

Cientistas da Universidade de Hong Kong criaram um arroz geneticamente modificado que pode proteger as aves contra o vírus da gripe aviária.

Este arroz contém material genético de uma planta medicinal chinesa, denominada ...

Um projecto ambicioso, liderado pela International Rice Research Institute (IRRI) e pelo Indian Council of Agricultural Research (ICAR) recebeu uma ajuda de 11 milhões de dólares da Fundação Bill & Melinda Gates.

O ...

Peanut Corporation of America (PCA) está a retirar do mercado a manteiga e a pasta de amendoim desenvolvidas em Blakely, na Geórgia.

A retirada destes produtos do mercado deve-se a uma suspeita de contaminação com ...