Um caso positivo da doença das vacas loucas, o primeiro de 2007 e o nono desde 2003, foi confirmado no Canadá num bovino adulto da província de Alberta, oeste do país, anunciou quarta-feira a Agência de Inspecção dos Alimentos ...

Mais de um quinto da população portuguesa tem um alto risco de complicações associadas à Gripe, nomeadamente devido a doenças crónicas, de acordo com os cenários traçados para responder a uma eventual pandemia da doença.

De acordo com ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) deteve o dono de um restaurante no concelho de Almeirim por ter cem quilos de produtos estragados no seu estabelecimento.

O proprietário foi constituído arguido e foi elaborado ...

A gripe da aves está de novo na Europa, mas a União Europeia considera suficientes as medidas tomadas no ano passado para minimizar o risco da propagação do vírus.

Os peritos de veterinária dos Vinte e Sete, reunidos esta ...

Quando escolhem um produto alimentar, 64% dos consumidores portugueses têm como principal critério o sabor (de acordo com um estudo da TNS de 2006).

Para dar garantias nesta matéria, os produtos poderão candidatar-se ao "Reconhecido ...

A organização ecológica Greenpeace entregou, à Comissão Europeia uma petição com um milhão de assinaturas para exigir etiquetas específicas para produtos como a carne, os ovos ou o leite que tenham origem em animais alimentados com rações ...